Il biologico al supermercato. Bene, ma… L’etichetta è sicuramente a posto, logo compreso. Eppure mi rimane un non so che di diffidenza. Non sulla qualità del prodotto, beninteso, ma rispetto […]
Nonostante sia un dato ritenuto finora indiscutibile, l’utilità del consumo del latte parzialmente o totalmente scremato non è del tutto chiara. Nonostante questa operazione tecnologica riduca la componente lipidica del […]
