Catastrofi schiumose in prime time

Lo scorso marzo un’inchiesta giornalistica transnazionale aveva rivelato che in Europa esistono 17 mila siti contaminati dagli Pfas, un gruppo di sostanze chimiche artificiali prodotte e utilizzate in tutto il mondo in vari settori industriali. Sostanze che persistono nell’ambiente e nel corpo umano e che secondo l’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, possono provocare effetti nocivi sulla salute attraverso l’ingestione di cibi e bevande quali acqua potabile, pesce e frutta. Il ritrovamento di queste sostanze nella prefettura di Okinawa, nel Giappone meridionale, è al centro di Nuchi nu Miji – Okinawa’s Water of Life, un documentario per la televisione...