Chi parla male dei cavoli non capisce un cavolo

Sabato scorso su Rai3, durante la trasmissione Le parole, gli spettatori hanno assistito ad un gustoso scambio di opinioni sui cavoli. Gramellini, Roberto Vecchioni, Giovanna Botteri (corrispondente Rai da Parigi) e Gad Lerner hanno discettato dottamente su questi ortaggi. Evidenziandone soprattutto gli aspetti che, nel nostro immaginario, sono associati a accezioni e comportamenti negativi. Cavolata è una minestra di scarso sapore e modesto valore nutritivo, tipica delle tavole dei poveracci e di chi non ha di meglio da mangiare. E, traslando, fare una cavolata è attività da balordi, ignoranti. Non sai un cavolo, non hai capito un cavolo, sono modi...