barattoli di yogurt della coop Barikamà – Martina Di Pirro
Lavoro
I partigiani dello yogurt
Emancipazione A Rosarno erano sfruttati. Oggi lavorano in cooperativa. In lingua bambara Barikamà significa«resistente». Così si chiama la coop migrante che produce yogurt e ortaggi bio per i Gas sul lago di Martignano, vicino Roma. La storia di sette giovani africani che danno lavoro a ragazzi italiani con la sindrome di Asperger
Pubblicato quasi 8 anni faEdizione del 4 febbraio 2017
Barikamà, in lingua bambara (Mali), significa «Resistente». È la parola che Cheikh Diop e i sei compagni di lavoro – Suleman, Ismael, Aboubakar, Sidiki, Modibo, Saydou – provenienti da cinque paesi dell’Africa– Mali, Senegal, Gambia, Guinea, Benin – hanno scelto per chiamare la loro cooperativa sociale Barikamà nel Casale di Martignano a 35 chilometri da Roma. Nata nel 2011 grazie a un progetto di micro-reddito, oggi produce e vende yogurt e ortaggi biologici. «Ho studiato due anni biologia in Senegal, ma avrei voluto fare il calciatore, così sono volato alla volta del Portogallo – racconta Cheikh – Ero irregolare, però....
