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Viaggio intorno al mais

Viaggio intorno al mais

Agricoltura Alla comunità del mais spinato di Gandino, nel bergamasco, sono andati alla ricerca delle origini dei loro semi. E sono arrivati in Guatemala

Pubblicato più di 6 anni faEdizione del 22 marzo 2018
Teodoro MargaritaGandino (Bg)
E così siamo andati. Sapevamo da tempo della Comunità del mais spinato di Gandino, in val Seriana, e delle molteplici attività che svolge. E sappiamo anche che il mais è una delle essenze più gravemente minacciate dagli ibridi e da Ogm e nuovi Ogm. Abbiamo fatto bene. Il mais spinato di Gandino ci offre il destro per raccontare una storia affascinante. Chi sia convinto che la miniera d’oro vera di questo Paese stia nel suo recupero di identità locali attuato in maniera aperta e pronta alle contaminazioni, deve ascoltare la storia di queste belle pannocchie. La Comunità del mais spinato...

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