Cultura

Vita al gusto di lamponi selvaggi

Vita al gusto di lamponi selvaggiPagina del ricettario «Wild Raspberries»

Doppio passo / 6 «Wild Raspberries»: storia di un ricettario fuori dal comune, «impastato» con la creatività di due amici per la pelle, Andy Warhol e Suzie Frankfurt. Un volume a quattro mani porta in tavola paradossali piatti, che stuzzicano soprattutto la fantasia

Pubblicato più di 6 anni faEdizione del 17 agosto 2018
Amici da una vita, avevano in comune oltre al gusto per le eccentricità una strabordante memoria russo-bizantina pullulante di eccessi decorativi e colori sgargianti. Lei (Suzie Frankfurt) la proiettava nel suo lavoro di decoratrice e arredatrice d’interni dalla vena «nostalgico-romantica» (tra i suoi clienti figuravano personaggi come Robert Redford e Robert Mapplethorpe); lui (Andy Warhol) la custodiva anche nel ricordo della ritualità delle uova decorate (Pysensky) che sua madre era solita dipingere, secondo la tradizione russo-ortodossa (era nata in Cecoslovacchia ma la famiglia era di origine rutena), in occasione della Pasqua. Quest’anima comune sapeva convivere con un’ironia raffinata che li...

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