La desertificazione visiva e acustica delle città in questi tempi ci mostra la nuda, spesso cruda, verità della natura. Una desertificazione al contrario, in realtà, dove l’ambiente si riprende il […]
Nel laboratorio Sicurezza e Qualità degli alimenti dell’Istituto Zooprofilattico di Torino, i ricercatori hanno lavorato a un progetto molto interessante, presentato durante il Festival del Giornalismo alimentare, di cui sono […]
Il principio fondamentale che regola le norme sulla sicurezza e l’igiene del cibo stabilisce che tutti gli operatori che intervengono nella filiera produttiva garantiscano che i prodotti siano trattati in […]
Mai come in questo momento ci viene voglia di parlare di cibo. Serve, parlarne. In piena emergenza sanitaria si riafferma prepotente la sua centralità. Il cibo è vita: è salute, […]
La foresta è stupore e pericolo. È l’archetipo della vita, perché è qui che la vita ha proliferato di più, in modo sistemico e con interazioni ancora in parte sconosciute. […]
L’appuntamento è alle 9,30 nel loro ufficio: un piccolo spazio in condivisione a due passi da Porta Palazzo, tra i più grandi mercati all’aperto d’Europa, da sempre simbolo delle integrazioni […]
Genova è la terza città italiana ad entrare in Fairbnb, dopo Bologna e Venezia, ma trattandosi della prima realtà territoriale in cui non è presente nessuno dei co-founder del progetto, […]
Premessa: se anche voi avete messo la vostra seconda casa su Airbnb per fare un piccolo investimento non dovete sentirvi in colpa. La presunta impronta socialista della piattaforma di affitti […]
Ad oggi parlare di affitti brevi in Italia equivale di fatto a raccontare il successo, per nulla neutrale, di Airbnb. Il gigante Usa ha appena incrociato le cifre spese dai […]
Esperienza, emozione, responsabilità, condivisione. Il viaggio, per le donne, è sempre più la ricerca di luoghi indimenticabili fatti di persone, storie, progetti, natura, piaceri da toccare e assaporare, offrendo in […]
